这意味着更多的耐药性细菌,它们将会构成一大威胁。据联合国粮农组织(FAO)称,畜牧业一直以来存在使用抗生素带来的风险,现在这一风险已经被接受。
例如,黏菌素是一种在动物中用得比人多药物。它是当前针对一些人类感染的唯一抗生素,然而黏菌素耐药性已经出现,并于2015年在全世界扩散。欧洲药品管理局称黏菌素细菌耐药性可能是在牲畜中产生的,事实上,一些欧洲国家可以轻而易举地将其抗生素用量减少25倍。
联合国大会呼吁各国最佳利用抗生素。但却并未倡议具体的实施策略,如禁止使用补充性牲畜增长剂,而非抵抗炎症,后者会导致耐药性。
至少FAO等机构在呼吁改变,Woolhouse说。比如在中国,对肉类需求的增长导致牲畜生产和耐药性同时飙升。因此迫切需要推动相关进展找到保持动物健康的方法,尤其是在那些肉类产量增速飞快、而选择性比较少的贫困国家。